Мы производим замороженные хлебобулочные изделия для ресторанного бизнеса и розничной торговли.
Компания Багерстат Рус пришла на российский рынок в 1992 г. Уже 30 лет мы успешно развиваем наш бизнес, оставаясь ключевым игроком в категориях «хлеб для фастфуда» и «замороженная выпечка».
Наши булочки для фастфуда, сэндвичный хлеб и выпечка представлены как в крупнейших сетях быстрого питания, так и в уютных кофейнях и пекарнях, и крафтовых бургерных. И, конечно же, на полках супермаркетов.
До 2022 года компания входила в крупнейшую международную хлебопекарную группу с головным офисом в Дании. Наша продукция была представлена под брендами Шульстад Бейкери Солюшнс для рынка общественного питания и брендом Шульстад для розничных сетей.
В 2022 г. Мы осуществили ребрендинг наших торговых марок.
Профессиональный ассортимент замороженных булочек для фастфуда и слоеной выпечки получил название Bagerstat Foodservice (Багерстат Фудсервис).
Бренд Bagerstat дал имя флагманской линейке булочек для розничных потребителей.
Наше производство
Булочки для фастфуда, панини и чиабатты как шоковой заморозки, так и свежие мы производим на нашем заводе в г. Егорьевск с соблюдением высоких стандартов качества.
• 3 современных производственных линии общей мощностью 25 000 тонн в год
• Производство более 100 наименований продукции
• Современный холодильный склад на 7000 паллетомест
• Система менеджмента безопасности пищевых продуктов сертифицирована в соответствии со стандартом FSSC 22000
• Сертификат Halal (Халяль) Expertise
• Более 300 сотрудников
Мы следуем принципу «от поля до стола», тщательно отслеживая качество на всех этапах цепочки поставок — от подбора ингредиентов до контроля холодных поставок.
Наша гордость — команда профессиональных технологов, которые создают не только высококлассную продукцию и новинки для нашего основного ассортимента, но и готовы разработать особенную рецептуру булочки именно для вашей сети ресторанов.
Мы – сообщество пекарей, и гордимся тем, что поддерживаем традиции производства хлеба, соответствуя тенденциям стиля жизни 21 века.
Самое главное в еде — это удовольствие. Здесь важна каждая деталь. Мы внимательно следим за подбором ингредиентов, производством, хранением и транспортировкой, чтобы вы всегда могли наслаждаться качественным продуктом.
Дистрибуция
Мы работаем с широкой сетью дистрибьюторов по всей России и странах СНГ.
Наши ценности, традиции, страсть к хлебопечению неизменны. Мы бережно сохраняем экспертизу и развиваем наш ассортимент, чтобы в любом уголке нашей страны всегда можно было с удовольствием съесть бургер и хот-дог на тех самых булочках.
